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  1. 普洱本地人推荐下普洱市区特色美食,只要是吃的,有特色的推荐下,谢谢?

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作为一个普洱本地的美食博主很高兴回答你的问题

豆腐

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云南省普洱市思茅地区的传统特色美食,已有一百多年历史。这道菜精选鸡脯肉为原料,用刀背横竖反复敲细,拌入适量淀粉倒入调好的鸡蛋清轻轻地搅拌然后加入没有油的清鸡汤,再倒进锅内文火慢煮。煮成水豆腐状后取出,撒上蛋片丝,火腿丝、葱花等佐料即成。食之味道鲜而微甜,营养丰富,受到食客的喜欢

普洱豆汤米干

是云南省普洱市思茅地区的特色小吃,米干是普洱的一种食品。豆汤米干的做法是,选用当地圆润饱满的干豌豆磨成豆面粉,放在锅中煮沸调成糊状豆汤,然后把刚蒸熟的新鲜米干切成丝条状,倒入碗中舀入豆汤,再加上豆芽韭菜酱油味精麻油、油辣椒、姜蒜汤等佐料,配以一碟萝卜或酸白菜即可食用。吃起来松软可口,回味无穷。

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米线

作为普洱人最爱的就是米线,几乎***早上都离不了它,而思茅醋米线更是米线做法中的佼佼者,深受普洱人的喜爱

三尖角粑粑

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是云南省普洱地区的传统特色小吃,也是普洱民间人家待客的佳品。三尖角粑粑是用糯米和普通米按比例磨成米粉,加入适量水调和后做成面皮,包入按所需口味做成的咸馅或甜馅,外形捏成三角形,每个粑粑下面垫上一张叶子,然后上笼蒸熟即可。食之皮薄馅多,口感柔和,鲜美香甜,深受人们的喜爱。

酸笋烩鱼


昆明:大救驾、鲜花饼、鸡丝凉面豆花米线、竹虫、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、宜良板鸭、饵丝、官渡粑粑

哈哈,我来了,老普洱一枚打卡。

1.二中鸡脚

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3.豆汤米干

4.鸡豆腐

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6.普洱中心稀豆粉(10元自助)

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9.李妈妈私厨

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